Nuestro horario de invierno es:

-Miércoles, Jueves y Domingo de 13 a 16 hs
-Viernes y Sábado 13 a 16 hs y 19 a 22.30 hs
-Lunes y Martes CERRADO

Restaurantes Escribà, con Joan Escribà, al frente de los locales, innova la aventura gastronòmica, iniciada por sus antecessores y nos invita a seguirlo a través de los 5 sentidos y en todas las direcciones que te puede llevar el viento. Des del Xiringuito Escribà en Barcelona, pasando por la Picantería, volando hasta Tokio y aterrizando en Empuriabrava, donde te presentamos su última apuesta.

Después de 30 años de recorrido, el Xiringuito Escribà, en la playa del Bogatell en Barcelona, aterrizamos en la pista de Ampuriabrava, con una propuesta conocida por todos nuestros clientes y novedades creativas en la cocina.
Restaurante Escribà, en el Empordà, tocado por los vientos de mar y Tramuntana, con nuestros arroces, que como siempre intentaremos que no te dejen indiferente, donde, de la mano de Joan Escribà y todo nuestro equipo, te llevaremos des del Delta, de donde proviene nuestro arroz, al mar, pasando por los huertos vecinos, y porque no, a la montaña… con una cuidad carta donde todos los productos e ingredientes han sido escogidos para conseguir el resultado esperado.
Los arroces , son nuestra especialidad, y se cocinan a la vista con fuegos debajo la barra. Los encontramos en diferentes versiones, todas inspiradas en la cocina local, excepto el Arroz Shibuya
con tataki de atún , algas y nuestro sake (fermentado de Arroz del Delta durante 60 días, con agua del manantial de Toixent en el Alt Urgell) que lo hacemos en homenaje a nuestro Xiringuito Escribà de Tokio, en el barrio de Shibuya.
Aún así, encontraràs la cocina Mediterránea esperada, con nuestros entrantes, pescados, carnes y como no, nuestros postres, que ponen un final dulce a tu viaje.
Informal, distendido, acogedor, y con la personalidad de Joan Escribà, el restaurante Escribà de Ampuriabrava te ofrece una comida de arroz, una cena de pescado, o una tapa con una copa de vino o cocktail.
Joan Escribà, con una estirpe de 4 generaciones que dejan el listón muy alto: hijo, nieto y bisnieto de pasteleros y artistas del chocolate, él, en su versión mas salada, creador de arroces y en su versión mas dulce, hace bailar el chocolate des de la haba hasta la tableta, en el “bean to bar” que ha montado encima de la sala del restaurante Escribà de Ampuriabrava… una última experiencia!

Nuestro horario de invierno es:

-Miércoles, Jueves y Domingo de 13 a 16 hs
-Viernes y Sábado 13 a 16 hs y 19 a 22.30 hs
-Lunes y Martes CERRADO